Dan 博士作客 Vanessa Spina 主持的 Optimal Protein Podcast

我們的科學長 Dan Gubler 博士（Ph.D.）近日作客熱門 Podcast 節目由 Vanessa Spina 主持的 Optimal Protein Podcast (Fast Keto)。在題為「表觀遺傳學：如何透過酮症、間歇性斷食、植物營養素等方式優化您的基因！」的單集中，Gubler 博士分享了他對生化過程、有機化學與植物營養素的豐富知識。本文將整理節目討論的重點，並深入探討Gubler 博士在 THREE International 的工作如何重新定義營養健康的標準。

了解表觀遺傳學及其對健康的影響

Gubler 博士首先解釋了表觀遺傳學的概念，也就是研究基因如何開啟或關閉，以及這種調控如何影響我們的健康。基因檢測只能告訴我們某個問題發生的傾向；相較之下，表觀遺傳學能即時提供基因是否表現的資訊。本質上，就是透過我們攝取的食物、酮體，以及接地和深呼吸等各種做法，確保我們希望活化的基因確實開啟。

酮體在表觀遺傳學中的角色

討論中一個引人入勝的面向，是酮體在表觀遺傳學中的角色。酮體不只是身體的燃料，也在基因調控中扮演重要角色。Gubler 博士指出，酮體對於支持胰島素相關基因及認知健康至關重要。他強調，酮體有助於支持腦源性神經營養因子（BDNF）的生成，這種蛋白質對大腦健康非常重要。

間歇性斷食與阻力訓練

節目也討論了間歇性斷食和阻力訓練，將其視為優化表觀遺傳調控的有力工具。Gubler 博士解釋，間歇性斷食能減少任何特定時間內發生的生化反應數量，讓身體專注於維持恆定與適當的基因調控。這段休息時間讓身體得以維持內部平衡，並改善整體功能。

訊息傳遞級聯反應：骨牌效應

Gubler 博士分享了對訊息傳遞級聯反應的見解，這些生化路徑會促使基因活化。他將這些級聯反應比喻為骨牌效應，每一張骨牌代表過程中的一個步驟。酮體是參與這些級聯反應的關鍵分子之一，突顯了其對基因支持與整體健康的重要性。

生活型態因素的重要性

Gubler 博士強調，飲食、睡眠、運動、壓力管理等生活型態因素，以及環境因素，都在表觀遺傳調控中扮演關鍵角色。不良的生活型態選擇可能妨礙身體生成酮體及維持適當基因支持的能力。他建議透過間歇性斷食，以及富含植物營養素的均衡飲食等做法，支持最佳的表觀遺傳功能。

選擇合適的營養補充品

Vanessa Spina 與Gubler 博士討論了選擇含有必需維生素、礦物質、微量礦物質與植物營養素的高品質補充品的重要性。Gubler 博士強調吸收的重要性，說明即使是作用最強的分子，若無法被細胞吸收，也無法發揮效用。他建議選擇運用先進技術提升生體可用率的補充品。進一步了解 Vitalité by THREE，這是一款具有高生體可用率的 Superfood Blend + Daily Multivitamin Complex。

咖啡因：被誤解的分子

節目也談到咖啡因，這是一種受到廣泛研究、卻經常獲得褒貶不一評價的分子。Gubler 博士指出，咖啡因有多項經證實的益處，包括支持微生物群健康。他強調，獲得咖啡因益處的關鍵在於適量，以及了解它對身體的影響。

收聽完整單集

若想深入了解這場關於表觀遺傳學、酮體、間歇性斷食與植物營養素的精彩對談，請在此收聽由 Vanessa Spina 主持、Dan Gubler 博士作客的 Optimal Protein Podcast (Fast Keto)的完整單集。

Dan Gubler 博士在 Optimal Protein Podcast 分享的見解，提供了透過酮症、間歇性斷食與植物營養素支持基因的豐富知識。他的研究與專業突顯了生活型態選擇和先進補充品技術對支持最佳健康的重要性。在 THREE International，我們很榮幸由Gubler 博士帶領我們重新定義營養健康標準。

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Dan Gubler 博士與 THREE International

在 THREE International，Dan Gubler 博士站在開發創新且有科學依據之補充品的最前線，致力於優化細胞吸收與整體健康。他的工作不只是改善補充品，更是重新定義營養健康的標準。擁有 16 項專利，並有超過 70 款營養補充品的開發實績，Gubler 博士對此領域的貢獻深遠且具有變革性。

關於 THREE™

THREE™ 以尖端細胞吸收技術重新定義營養補充科學，確保我們的產品高效率、有效，並具備無可比擬的生體可用率。在我們採用先進傳輸技術、領先全球的產品背後，是由Dan Gubler 博士帶領、匯聚醫療各領域領袖的科學社群。我們的使命有兩個面向：透過全方位健康教育改善生活品質，以及為全球領先的先進傳輸技術產品開發提供專業知識。THREE™ 是由創辦人暨執行長 Daniel Picou 領導的運動，透過為人們提供健康選擇、藉由充滿關懷的社群賦予更遠大的目標，以及提供充滿活力的創業平台，改變世界各地人們的生活。了解更多：threeinternational.com。