แร่ธาตุรองคืออะไร และทำไมร่างกายจึงต้องการ?

เคยรู้สึกไหมว่าคุณทำสิ่งดี ๆ หลายอย่างแล้ว ทั้งกินอาหารค่อนข้างดี รับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร พยายามทำอย่างสม่ำเสมอ แต่ก็ยังสงสัยว่าร่างกายได้รับทุกสิ่งที่ต้องการจริงหรือเปล่า?

นี่คือจุดที่สิ่งเล็ก ๆ อาจมีความสำคัญ

และในเรื่องโภชนาการ “สิ่งเล็ก ๆ” บางอย่างก็เล็กจริง ๆ

เรากำลังพูดถึงแร่ธาตุรอง

ร่างกายต้องการแร่ธาตุเหล่านี้ในปริมาณเพียงเล็กน้อย แต่อย่าให้ชื่อทำให้คุณเข้าใจผิด แร่ธาตุเหล่านี้ช่วยตั้งแต่การสร้างพลังงานและการทำงานของภูมิคุ้มกัน ไปจนถึงการปกป้องด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและกิจกรรมตามปกติของเซลล์

ปริมาณน้อย หน้าที่ใหญ่

แล้วแร่ธาตุรองคืออะไรกันแน่?

แร่ธาตุรองคือแร่ธาตุที่ร่างกายต้องการในปริมาณน้อยมาก

ต่างจากวิตามินซึ่งเป็นสารประกอบอินทรีย์ แร่ธาตุเป็นธาตุที่พบในดิน อาหาร และน้ำ ร่างกายสร้างเองไม่ได้ จึงต้องได้รับจากอาหาร

คุณอาจรู้จักแร่ธาตุบางชนิดที่คุ้นชื่อกันอยู่แล้ว เช่น

• สังกะสี
• ทองแดง
• ซีลีเนียม
• แมงกานีส
• โครเมียม
• ไอโอดีน
• โมลิบดีนัม
• เหล็ก
• อาหารทะเล
• เนื้อสัตว์และสัตว์ปีก
• ไข่
• ถั่วเปลือกแข็งและเมล็ดพืช
• ธัญพืชเต็มเมล็ด
• ถั่วเมล็ดแห้งและพืชตระกูลถั่ว
• ผักและผลไม้
• ผลิตภัณฑ์นม

แร่ธาตุเหล่านี้อาจไม่ได้รับความสนใจเท่าวิตามิน C หรือวิตามิน D แต่ทำงานอยู่เบื้องหลังทุกวัน

ทำไมปริมาณน้อยนิดจึงสำคัญ?

เพราะโดยพื้นฐานแล้ว ร่างกายมีปฏิกิริยาเคมีเกิดขึ้นหลายพันปฏิกิริยาตลอดทั้งวัน

แร่ธาตุรองมักทำหน้าที่เป็นโคแฟกเตอร์ ซึ่งหมายความว่าช่วยให้เอนไซม์ทำหน้าที่ได้

ลองนึกถึงผู้ช่วยตัวจิ๋วที่ช่วยให้กระบวนการนับไม่ถ้วนดำเนินต่อไป

แร่ธาตุเหล่านี้มีส่วนในวิธีที่ร่างกายใช้สารอาหาร สร้างพลังงาน สนับสนุนเนื้อเยื่อ รับมือกับภาวะเครียดออกซิเดชัน และรักษาการทำงานตามปกติของเซลล์

คุณไม่จำเป็นต้องได้รับในปริมาณมหาศาล แค่ได้รับอย่างเพียงพอ

ช่วยให้ร่างกายสร้างพลังงาน

ความเหนื่อยล้าไม่ได้หมายความว่าคุณต้องการคาเฟอีนเพิ่มเสมอไป

ร่างกายต้องเปลี่ยนอาหารที่กินให้เป็นพลังงานที่เซลล์นำไปใช้ได้จริง ซึ่งต้องอาศัยสารอาหารทั้งทีม

แร่ธาตุรองมีบทบาทสนับสนุนในปฏิกิริยาเหล่านั้นหลายอย่าง

นั่นไม่ได้หมายความว่าการรับแร่ธาตุเพิ่มจะทำให้คุณรู้สึกเหมือนเพิ่งดื่มเอสเปรสโซสามแก้วทันที แต่หมายถึงการได้รับสารอาหารที่ร่างกายต้องการอย่างเพียงพอช่วยสนับสนุนการเผาผลาญพลังงานตามปกติในระยะยาว

และนี่เป็นพื้นฐานที่ดีกว่าการไล่ตามความกระปรี้กระเปร่าชั่วคราวครั้งต่อไปมาก

สนับสนุนการตอบสนองของร่างกายต่อภาวะเครียดออกซิเดชัน

เซลล์ของคุณรับมือกับภาวะเครียดออกซิเดชันทุกวัน

ภาวะนี้อาจเกิดจากการเผาผลาญตามปกติ การออกกำลังกาย การสัมผัสปัจจัยแวดล้อม และเพียงแค่การใช้ชีวิตที่ยุ่งวุ่นวาย

โชคดีที่ร่างกายมีระบบป้องกันด้วยสารต้านอนุมูลอิสระของตัวเอง

แร่ธาตุรอง เช่น ซีลีเนียม ทองแดง แมงกานีส และสังกะสี ช่วยสนับสนุนเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับระบบเหล่านั้น

เช่นเคย แร่ธาตุเหล่านี้ไม่ได้โดดเด่นสะดุดตา

เพียงแต่ทำหน้าที่ของตัวเองอย่างเงียบ ๆ

สำคัญต่อสุขภาพภูมิคุ้มกันด้วย

ระบบภูมิคุ้มกันไม่ได้ทำงานด้วยส่วนผสมมหัศจรรย์เพียงอย่างเดียว

แต่พึ่งพาเครือข่ายสารอาหารที่ทำงานร่วมกัน

ตัวอย่างเช่น สังกะสีและซีลีเนียมช่วยสนับสนุนการทำงานตามปกติของภูมิคุ้มกัน ส่วนวิตามิน แร่ธาตุ กรดอะมิโน และไขมันที่ดีต่อสุขภาพชนิดอื่น ๆ ก็มีส่วนช่วยในรูปแบบต่างกัน

นั่นจึงเป็นเหตุผลว่าทำไมโภชนาการจึงแทบไม่ใช่เรื่องของการค้นหา “สุดยอดสารอาหาร” เพียงชนิดเดียว

ร่างกายทำงานเป็นระบบ และสารอาหารก็เช่นกัน

แล้วแร่ธาตุรองมาจากไหน?

คุณได้รับแร่ธาตุรองจากอาหารหลากหลายชนิด รวมถึง

หากคุณกินอาหารหลากหลายและสมดุล คุณก็น่าจะได้รับแร่ธาตุเหล่านี้หลายชนิดอยู่แล้ว

แต่ส่วนที่ยากคือ พวกเราส่วนใหญ่ไม่ได้กินอาหารที่อุดมด้วยสารอาหารแบบเดียวกันทุกวัน

บางวันมีสลัด แซลมอน และผัก

บางวันก็เป็นอะไรก็ตามที่รวดเร็ว สะดวก และยังพอกินได้หลังจากวันที่ยาวนาน

นั่นคือชีวิตจริง

และเป็นเหตุผลหนึ่งที่ผู้คนมักมองหาการสนับสนุนด้านโภชนาการประจำวันเพื่อช่วยเติมเต็มส่วนที่ขาด

แล้วกรดอะมิโนล่ะ?

แร่ธาตุรองและกรดอะมิโนแตกต่างกัน แต่ทั้งคู่เป็นส่วนหนึ่งของภาพรวมด้านโภชนาการ

กรดอะมิโนมักเรียกกันว่าหน่วยโครงสร้างของโปรตีน ร่างกายใช้กรดอะมิโนสร้างโปรตีนที่เกี่ยวข้องกับกล้ามเนื้อ เนื้อเยื่อ เอนไซม์ ฮอร์โมน และการทำงานอื่น ๆ อีกมากมาย

ร่างกายสร้างกรดอะมิโนบางชนิดได้เอง ส่วนบางชนิดต้องได้รับจากอาหาร

เช่นเดียวกับแร่ธาตุรอง กรดอะมิโนย้ำเตือนว่าโภชนาการที่ดีไม่ได้ขึ้นอยู่กับส่วนผสมเพียงชนิดเดียว

แต่คือการให้หน่วยโครงสร้างหลากหลายที่ร่างกายนำไปใช้ได้

วิตามินรวมของคุณอาจเป็นเพียงส่วนหนึ่งของภาพทั้งหมด

เมื่อได้ยินคำว่า “วิตามินรวม” พวกเราส่วนใหญ่มักนึกถึงสารอาหารที่คุ้นเคย ได้แก่ วิตามิน A, C, D วิตามิน B บางชนิด และอาจมีสังกะสีกับแมกนีเซียม

สารอาหารเหล่านี้สำคัญ

แต่โภชนาการประจำวันอาจไปไกลกว่าสิ่งพื้นฐาน

แร่ธาตุรอง กรดอะมิโน กรดไขมันจำเป็น โพรไบโอติก เอนไซม์ สารอาหารจากพืช และสารประกอบทางโภชนาการอื่น ๆ ล้วนมีบทบาทแตกต่างกันในการช่วยสนับสนุนสุขภาวะในแต่ละวัน

ยังมีอีกคำถามที่ควรถามเช่นกัน

ร่างกายใช้สิ่งที่คุณรับประทานเข้าไปได้จริงหรือไม่?

เพราะรายการส่วนผสมที่ยาวไม่ได้ดีกว่าโดยอัตโนมัติ

ความสามารถในการย่อย การดูดซึม การออกแบบสูตร และชีวปริมาณออกฤทธิ์ก็สำคัญเช่นกัน

บทบาทของ Vitalité™

มุมมองด้านโภชนาการที่กว้างขึ้นนี้เองเป็นแรงบันดาลใจให้เกิด Vitalité™ จาก THREE

Vitalité™ ก้าวไปไกลกว่าวิตามินรวมพื้นฐาน ด้วยการผสานวิตามินและแร่ธาตุจากธรรมชาติเข้ากับส่วนผสมของแร่ธาตุรองและกรดอะมิโน 72 ชนิด พร้อมโพรไบโอติก เอนไซม์ ส่วนผสมซูเปอร์ฟู้ด ส่วนผสมจากเบอร์รี และซอฟต์เจลที่มีสารประกอบเชิงซ้อนโอเมกา-3

สารอาหารเหล่านี้ร่วมกันให้การสนับสนุนด้านโภชนาการประจำวันอย่างครอบคลุม ซึ่งออกแบบมาเพื่อช่วยสนับสนุนพลังงานระดับเซลล์ สุขภาพลำไส้ และสุขภาวะโดยรวม*

และเพราะมาในซองประจำวันแสนสะดวก จึงช่วยลดความยุ่งยากในการคาดเดาว่าจะจัดกิจวัตรด้านโภชนาการอย่างไร

หนึ่งซอง วันละครั้ง มากกว่าวิตามินรวม

เพราะสิ่งที่ร่างกายต้องการในปริมาณน้อยที่สุดก็ยังอาจสร้างความแตกต่างได้มาก

*ข้อความเหล่านี้ยังไม่ได้รับการประเมินโดยสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา ผลิตภัณฑ์นี้ไม่มีวัตถุประสงค์เพื่อวินิจฉัย บำบัด รักษา หรือป้องกันโรคใด ๆ